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Jourdan Didier

professeur,
Institut
universitaire de
formation des
maîtres
d’Auvergne,
Clermont-
Ferrand.

Quelle éducation nutritionnelle à l’école ?

L’éducation nutritionnelle en milieu scolaire vise à permettre à l’enfant ou au jeune d’acquérir des compétences pour prendre en main sa propre santé. Pour Didier Jourdan,(…)

- Jourdan Didier